MealME-Rezept
Garnelen-Tacos
Portionen
1–8
Zutaten
11 Zutaten
- 360g Gemischte Garnelen
- 3g Gemahlener Kreuzkümmel
- 3g Chilipulver
- 2g Knoblauchpulver
- 120g Kohl
- 30g Leichte Mayonnaise
- 40g Limette
- 12g Frischer Koriander
- 15g Olivenöl
- 6x Maistortilla
- 100g Avocado
Das brauchst du
Zubereitung
7 Schritte
- 1
Die geschälten Garnelen mit Kreuzkümmel, Chilipulver und Knoblauchpulver vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- 2
Den Grünkohl zerkleinern und in einer Schüssel mit der leichten Mayonnaise, einem Spritzer Limettensaft und gehacktem Koriander zu einem schnellen Krautsalat verrühren.
- 3
Das Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen und die Garnelen auf jeder Seite ein paar Minuten anbraten, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
- 4
Die Maistortillas in einer trockenen Pfanne erwärmen, bis sie weich und geschmeidig sind.
- 5
Schneiden Sie die Avocado in Scheiben und legen Sie ein paar Stücke auf jede Tortilla.
- 6
Die gebratenen Garnelen über die Avocado stapeln und mit dem Krautsalat belegen.
- 7
Beenden Sie jeden Taco mit einem zusätzlichen Spritzer Limette und servieren Sie ihn sofort.
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