MealME-Rezept
Gurkensalat (German)
SnacksVegetarischGlutenfreiOhne KochenLow Carb
46kcal / Portion
15 minZubereitung
3Portionen
1,4 gEiweiß
7 gKohlenhydrate
1,7 gFett
Portionen
1–8
3
Zutaten
7 Zutaten
- 320g Gurke
- 25g Zwiebel
- 45g Leichte saure Sahne
- 10g Weißweinessig
- 3g Granulierter Weißzucker
- 1g Getrocknetes Dillkraut
- 1g Schwarzer Pfeffer
Das brauchst du
Large BowlSmall BowlSchneebesenMesserSchneidebrettPeeler
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die Gurke schälen, in sehr dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.
- 2
Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und zur Gurke geben.
- 3
In einer kleinen Schüssel die saure Sahne mit Weißweinessig, Zucker und getrocknetem Dill cremig rühren.
- 4
Das Dressing mit schwarzem Pfeffer und einer Prise Salz würzen.
- 5
Gießen Sie das Dressing über die Gurke und die Zwiebel und schwenken Sie es vorsichtig, bis es bedeckt ist.
- 6
15 bis 20 Minuten kalt stellen, damit die Gurke etwas Flüssigkeit abgibt und sich die Aromen entfalten, dann kalt servieren.
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