MealME-Rezept
Grüne Bohnen mit Knoblauchbutter
AbendessenVegetarischGlutenfreiHealthy CoreSchnell & einfach
157kcal / Portion
20 minZubereitung
4Portionen
4,8 gEiweiß
13 gKohlenhydrate
11 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
5 Zutaten
- 500g Grüne Bohnen
- 30g Ungesalzene Butter
- 15g Knoblauch
- 40g Rohe Mandeln
- 2g Schwarzer Pfeffer
Das brauchst du
Skillet (Large)SchneidebrettMesserKüchenzangeTopf
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die grünen Bohnen putzen und kurz in einem Topf mit kochendem Wasser blanchieren, dann abtropfen lassen.
- 2
Die ungesalzene Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 3
Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn, bis er duftet, ohne ihn braun werden zu lassen.
- 4
Fügen Sie die blanchierten grünen Bohnen hinzu und schwenken Sie sie mit einer Zange, um sie mit der Knoblauchbutter zu überziehen.
- 5
Die gehobelten Mandeln darüberstreuen und kochen, bis sie leicht geröstet sind.
- 6
Mit schwarzem Pfeffer würzen und sofort servieren.
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