MealME-Rezept
Mit Honig glasierte Karotten
AbendessenVegetarischGlutenfreiFamilienlieblingComfort Food
138kcal / Portion
25 minZubereitung
4Portionen
1,5 gEiweiß
23 gKohlenhydrate
5,4 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
5 Zutaten
- 600g Karotte
- 25g Ungesalzene Butter
- 40g Reiner Honig
- 1g Schwarzer Pfeffer
- 5g Frische Petersilie
Das brauchst du
PfanneSchneidebrettKochmesserKochlöffelLid
Zubereitung
5 Schritte
- 1
Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in gleichmäßige Münzen oder Stäbchen.
- 2
Die ungesalzene Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 3
Die Karotten dazugeben, mit einem Deckel abdecken und kochen, bis sie weich werden.
- 4
Den Honig darüber träufeln und vermengen, dann ohne Deckel garen, bis sich eine glänzende Glasur bildet und an den Karotten haftet.
- 5
Mit schwarzem Pfeffer würzen und vor dem Servieren die gehackte Petersilie darüber streuen.
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