MealME-Rezept
Brasilianische Acai-Smoothie-Bowl
Portionen
1–8
Zutaten
8 Zutaten
- 200g Acai-Püree (Ungesüßt, gefroren)
- 1x Banane
- 80ml Ungesüßte Sojamilch
- 60g Erdbeere
- 40g Heidelbeere
- 40g Granola
- 12g Rohe Chiasamen
- 15g Reiner Ahornsirup
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Das gefrorene Acai-Püree, die gefrorene Banane und die ungesüßte Sojamilch in einen Mixer geben.
- 2
Auf hoher Stufe mixen, dabei immer wieder die Seiten abkratzen, bis eine dicke, tiefviolette Softeis-Konsistenz entsteht; nur einen Schuss mehr Sojamilch hinzufügen, falls der Mixer stockt.
- 3
Die Acai-Mischung in eine gekühlte Dessertschale gießen und glatt streichen.
- 4
Die geschnittenen Erdbeeren und Heidelbeeren in ordentlichen Reihen auf der Oberfläche anrichten.
- 5
Das knusprige Granola auf einer Seite für die Textur verteilen.
- 6
Mit Chiasamen bestreuen und vor dem sofortigen Servieren mit einem leichten Schuss reinem Ahornsirup garnieren.
Logging, persönliche Rezeptimporte und Cloud-Speicherung stehen nach der Anmeldung bereit. Der Cooking Mode bleibt in der MealME-App.