MealME-Rezept
Hüttenkäse-Tzatziki
SnacksProteinreichVegetarischLow CarbOhne Kochen
91kcal / Portion
10 minZubereitung
4Portionen
9,1 gEiweiß
5,3 gKohlenhydrate
4,3 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
6 Zutaten
- 300g Hüttenkäse (2% Fett)
- 120g Rohe Gurke (geschält)
- 6g Knoblauch
- 2g Getrocknetes Dillkraut
- 15g Zitrone
- 10g Extra natives Olivenöl
Das brauchst du
ReibeSchüsselSmall WhiskSpoonSchneidebrett
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Mischen oder schlagen Sie den Hüttenkäse, bis er in der Schüssel glatt und cremig wird.
- 2
Reiben Sie die geschälte Gurke und drücken Sie dann die überschüssige Flüssigkeit aus, damit der Dip dick bleibt.
- 3
Die abgetropfte Gurke unter den glatten Hüttenkäse heben.
- 4
Den fein gehackten Knoblauch und das getrocknete Dillkraut unterrühren.
- 5
Den Dip mit einem Spritzer Zitrone und einem Schuss nativem Olivenöl extra aufhellen.
- 6
Alles verquirlen und kurz abkühlen lassen, bevor man es als Dip serviert.
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