MealME-Rezept
Griechischer Joghurt-Hühnersalat
Portionen
1–8
Zutaten
10 Zutaten
- 400g Hähnchenbrust ohne Haut
- 120g Fettfreier griechischer Joghurt
- 10g Dijon-Senf
- 15g Zitrone
- 60g Sellerie
- 20g Rohe Frühlingszwiebel (Frühlingszwiebel)
- 80g Trauben
- 30g Rohe Mandeln
- 1g Schwarzer Pfeffer
- 1g Getrocknetes Dillkraut
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die gekochte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben.
- 2
Den fettfreien griechischen Joghurt mit Dijon-Senf und frischem Zitronensaft zu einem cremigen Dressing verrühren.
- 3
Den Sellerie fein hacken, die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden und in die Schüssel geben.
- 4
Die Weintrauben halbieren, die Mandeln grob hacken und unterheben, damit sie süßer und knackiger werden.
- 5
Gießen Sie das Joghurt-Dressing über alles und vermischen Sie es, bis es gut bedeckt ist.
- 6
Mit schwarzem Pfeffer und getrocknetem Dill würzen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
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