MealME-Rezept
Mit Büffelhuhn gefüllte Paprikaschoten
Portionen
1–8
Zutaten
9 Zutaten
- 4x Paprika
- 400g Hähnchenbrust ohne Haut
- 100g Weißer Langkornreis (trocken)
- 60g Buffalo-Wing-Sauce
- 60g Cheddar-Käse
- 40g Fettfreier griechischer Joghurt
- 3g Knoblauchpulver
- 3g Zwiebelpulver
- 20g Rohe Frühlingszwiebel (Frühlingszwiebel)
Das brauchst du
Zubereitung
7 Schritte
- 1
Die Paprika halbieren, entkernen und mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform legen.
- 2
Den Langkornreis kochen, bis er weich ist, und beiseite stellen.
- 3
Pochieren oder braten Sie die Hähnchenbrust an, bis sie gar ist, und zerkleinern Sie sie dann in einer Rührschüssel.
- 4
Büffelsauce, gekochten Reis, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver unter das zerkleinerte Hähnchen heben, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
- 5
Die Buffalo-Hähnchenfüllung in die Paprikahälften geben und jede mit geriebenem Cheddar belegen.
- 6
Backen, bis die Paprika weich sind und der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
- 7
Zum Abschluss einen Spritzer fettfreien griechischen Joghurt und eine Prise geschnittene Frühlingszwiebeln darauf verteilen.
Logging, persönliche Rezeptimporte und Cloud-Speicherung stehen nach der Anmeldung bereit. Der Cooking Mode bleibt in der MealME-App.