Hüttenkäse-Fladenbrot

• 120g Hüttenkäse (2% Fett)
• 1x Ei
• 4g Weiße Sesamsamen
• 1g Knoblauchpulver
• 1g Zwiebelpulver

Zubereitung

6 Schritte

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2. 2

   Den Hüttenkäse und das ganze Ei in einen Mixer geben und pürieren, bis eine vollkommen glatte Masse entsteht.

3. 3

   Gießen Sie den Teig auf das Backpapier und verteilen Sie ihn mit einem Spatel zu einem dünnen, gleichmäßigen Rechteck.

4. 4

   Sesamkörner, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gleichmäßig darüber verteilen.

5. 5

   Etwa 25 Minuten lang backen, bis die Oberfläche fest ist und an den Rändern leicht gebräunt ist.

6. 6

   Lassen Sie es einige Minuten fest werden, ziehen Sie es dann vom Pergament ab und schneiden oder falten Sie es zum Servieren.