MealME-Rezept
Taco-Bowl mit gemahlenem Truthahn
Portionen
1–8
Zutaten
15 Zutaten
- 400g Gemahlener Truthahn (93% mager)
- 6g Chilipulver
- 4g Gemahlener Kreuzkümmel
- 3g Paprika
- 3g Knoblauchpulver
- 3g Zwiebelpulver
- 150g Weißer Langkornreis (trocken)
- 200g Schwarze Bohnen aus der Dose (abgetropft)
- 120g Rohe gelbe Zuckermaiskörner
- 120g Tomate
- 45g Cheddar-Käse
- 100g Avocado
- 30g Limette
- 8g Frischer Koriander
- 15g Pflanzenöl (Soja)
Das brauchst du
Zubereitung
7 Schritte
- 1
Den Reis kochen und als Unterlage für die Schüsseln warm halten
- 2
Den gemahlenen Truthahn im Pflanzenöl anbraten und beim Kochen zerkleinern
- 3
Den Truthahn mit Chilipulver, gemahlenem Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen und kochen, bis er duftet
- 4
Erwärmen Sie die abgetropften schwarzen Bohnen und den Zuckermais, entweder zusammen mit dem Truthahn oder daneben
- 5
Die Tomate würfeln und die Avocado in Spalten schneiden
- 6
Stellen Sie die Schüsseln mit Reis, gewürztem Truthahn, schwarzen Bohnen und Mais zusammen
- 7
Mit Tomaten, geriebenem Cheddar und Avocado belegen und mit einem Spritzer Limette und gehacktem Koriander abschließen
Logging, persönliche Rezeptimporte und Cloud-Speicherung stehen nach der Anmeldung bereit. Der Cooking Mode bleibt in der MealME-App.