MealME-Rezept
Bang Bang Chicken Bowl
Portionen
1–8
Zutaten
10 Zutaten
- 450g Hähnchenbrust ohne Haut
- 30g Kartoffelstärke
- 30g Pflanzenöl (Soja)
- 60g Leichte Mayonnaise
- 45g Süße Chilisauce
- 20g Scharfe Sriracha-Sauce
- 150g Jasminreis (trocken)
- 100g Gurke
- 20g Rohe Frühlingszwiebel (Frühlingszwiebel)
- 10g Reiner Honig
Das brauchst du
Zubereitung
7 Schritte
- 1
Den Jasminreis kochen und warm halten
- 2
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in der Kartoffelstärke wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt ist
- 3
Das Hähnchen im heißen Pflanzenöl in der Pfanne braten, bis es knusprig und durchgegart ist, dann abtropfen lassen
- 4
Leichte Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha und Honig zu einer glatten Bang-Bang-Sauce verrühren
- 5
Das knusprige Hähnchen in den Großteil der Soße schwenken
- 6
Gurke und Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden
- 7
Stellen Sie die Schüsseln mit Reis, dem würzigen Hühnchen, der Gurke und den Frühlingszwiebeln zusammen und träufeln Sie die restliche Soße darüber
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