MealME-Rezept
Heirate mich, Huhn
Portionen
1–8
Zutaten
9 Zutaten
- 450g Hähnchenbrust ohne Haut
- 40g Sonnengetrocknete Tomaten (in Öl verpackt)
- 150g Schwere Schlagsahne
- 40g Geriebener Parmesankäse
- 12g Knoblauch
- 120g Flüssige Hühnerbrühe
- 8g Frisches Basilikum
- 1g Cayennepfeffer
- 15g Olivenöl
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die Hähnchenbrüste würzen und im Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten, dann beiseite stellen
- 2
Den gehackten Knoblauch in derselben Pfanne anschwitzen, dann die gehackten sonnengetrockneten Tomaten und eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen
- 3
Gießen Sie die Hühnerbrühe hinzu und kratzen Sie die gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne ab
- 4
Sahne und geriebenen Parmesan dazugeben und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt
- 5
Legen Sie das Hähnchen wieder in die Soße und lassen Sie es fertig garen
- 6
Kurz vor dem Servieren den zerzupften frischen Basilikum darüber streuen
Logging, persönliche Rezeptimporte und Cloud-Speicherung stehen nach der Anmeldung bereit. Der Cooking Mode bleibt in der MealME-App.