MealME-Rezept
Hasenfutter
Portionen
1–8
Zutaten
10 Zutaten
- 400g Hähnchenschenkel ohne Haut
- 120g Zwiebel
- 200g Tomate
- 200g Kartoffel
- 30g Pflanzenöl (Soja)
- 12g Currypulver
- 4g Garam Masala
- 8g Rohe Ingwerwurzel
- 8g Knoblauch
- 300g Weißbrotscheibe
Das brauchst du
Zubereitung
7 Schritte
- 1
Die gewürfelten Hähnchenschenkel in einem tiefen Topf im Pflanzenöl anbraten.
- 2
Die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer dazugeben und weich kochen.
- 3
Currypulver und Garam Masala unterrühren und die Gewürze aufblühen lassen.
- 4
Die gehackte Tomate dazugeben und zu einer Soße zusammenfallen lassen.
- 5
Die gewürfelten Kartoffeln mit einem Schuss Wasser dazugeben und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich und das Hähnchen gar sind.
- 6
Schneiden Sie das Weißbrot in dicke Portionen und höhlen Sie die Mitte aus, so dass Brotschalen entstehen. Behalten Sie dabei die zerrissenen Krumen bei.
- 7
Geben Sie das Curry in die Brotschalen und verschließen Sie jede mit den beiseite gelegten Krümel zum Eintunken.
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