MealME-Rezept
Vinaigrette Balsamico
SnacksVeganGesunde FetteLow CarbOhne Kochen
190kcal / Portion
5 minZubereitung
4Portionen
0,3 gEiweiß
2,2 gKohlenhydrate
20 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
6 Zutaten
- 40g Balsamico-Essig
- 80g Extra natives Olivenöl
- 8g Dijon-Senf
- 3g Knoblauch
- 2g Salz
- 1g Schwarzer Pfeffer
Das brauchst du
Mason JarSchneebesenSmall BowlMeasuring CupSpoon
Zubereitung
5 Schritte
- 1
Den Knoblauch fein hacken und in eine kleine Schüssel oder ein Einmachglas geben.
- 2
Balsamico-Essig und Dijon-Senf dazugeben und verrühren, bis sich der Senf aufgelöst hat.
- 3
Das Olivenöl langsam unter kräftigem Rühren einfließen lassen, damit das Dressing emulgiert und eindickt.
- 4
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und noch einmal verquirlen.
- 5
Abschmecken und anpassen, dann entweder noch einmal verquirlen oder das Glas verschließen und schütteln, bevor man den Salat anrichtet.
Logging, persönliche Rezeptimporte und Cloud-Speicherung stehen nach der Anmeldung bereit. Der Cooking Mode bleibt in der MealME-App.