MealME-Rezept
Hüttenkäse-Zwiebel-Dip
Portionen
1–8
Zutaten
8 Zutaten
- 250g Hüttenkäse (2% Fett)
- 100g Fettarmer griechischer Joghurt
- 8g Dehydrierte Zwiebelflocken
- 2g Zwiebelpulver
- 2g Knoblauchpulver
- 5g Frischer Schnittlauch
- 2g Salz
- 1g Schwarzer Pfeffer
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Mischen Sie den Hüttenkäse, bis er vollständig glatt ist, damit der Dip seine Quarkmasse verliert.
- 2
In eine Rührschüssel geben und den griechischen Joghurt unterheben, um ihm mehr Fülle zu verleihen.
- 3
Die getrockneten Zwiebelflocken unterrühren und in den Boden einweichen lassen.
- 4
Mit Zwiebelpulver und Knoblauchpulver würzen, um einen tiefen, herzhaften Zwiebelgeschmack zu erhalten.
- 5
Schneiden Sie den frischen Schnittlauch ab, heben Sie den größten Teil davon unter und bewahren Sie eine Prise zum Garnieren auf.
- 6
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, dann den Dip 30 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten, bevor er mit dem beiseite gestellten Schnittlauch garniert wird.
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