MealME-Rezept
Tahini-Joghurt-Sauce
SnacksProteinreichVegetarischGlutenfreiOhne Kochen
130kcal / Portion
8 minZubereitung
4Portionen
9 gEiweiß
6,4 gKohlenhydrate
8,3 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
4 Zutaten
- 250g Fettfreier griechischer Joghurt
- 60g Tahini (Sesampaste)
- 20g Zitrone
- 6g Knoblauch
Das brauchst du
Small BowlSchneebesenMicroplane GraterSpoon
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Geben Sie den fettfreien griechischen Joghurt in eine kleine Schüssel, um die würzige, proteinreiche Basis zu bilden.
- 2
Das Tahini unterrühren, bis die Sauce blass und cremig wird.
- 3
Die Knoblauchzehen fein reiben und unterrühren.
- 4
Den frischen Zitronensaft hineinpressen und verquirlen, um die Soße aufzulockern.
- 5
Mit Salz abschmecken und bei Bedarf mit einem Schuss kaltem Wasser zu einer gießfähigen Konsistenz verdünnen.
- 6
Lassen Sie es einige Minuten ruhen und löffeln Sie es dann über Falafel, gegrilltes Gemüse oder Wraps.
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