Griechischer Joghurt Chipotle Ranch

• 300g Fettarmer griechischer Joghurt
• 60g Fettarme Buttermilch
• 15g Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce
• 2g Geräucherter Paprika
• 2g Knoblauchpulver
• 2g Zwiebelpulver
• 2g Getrocknete Petersilie
• 1g Getrocknetes Dillkraut
• 10g Limette
• 2g Salz

Zubereitung

6 Schritte

1. 1

   Den griechischen Joghurt mit der Buttermilch in einer Rührschüssel verrühren, bis er gießbar und glatt ist.

2. 2

   Den Chipotle in Adobo fein hacken und unterrühren, um eine rauchige Hitze zu erzeugen.

3. 3

   Geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen und verrühren.

4. 4

   Getrocknete Petersilie und Dill unterrühren, sodass die Ranchkräuter gleichmäßig durch die Soße laufen.

5. 5

   Drücken Sie den Limettensaft hinein, um das Dressing aufzuhellen und aufzulockern.

6. 6

   Mit Salz abschmecken, abschmecken und vor dem Servieren fünfzehn Minuten lang kalt stellen.