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Skyr-Dill-Sauce

MealME-Rezept

Skyr-Dill-Sauce

SnacksOhne KochenLow CarbFitnessfreundlichVegetarisch
41kcal / Portion
10 minZubereitung
4Portionen
6,3 gEiweiß
3 gKohlenhydrate
0,3 gFett

Portionen

1–8

4

Zutaten

5 Zutaten

  • 220g Isländischer Skyr-Joghurt (fettfrei)
  • 2g Getrocknetes Dillkraut
  • 10g Zitrone
  • 3g Knoblauch
  • 5g Dijon-Senf

Das brauchst du

SchüsselSchneebesenMicroplane GraterMeasuring Spoon

Zubereitung

5 Schritte

  1. 1

    Den fettfreien Skyr in eine Schüssel geben.

  2. 2

    Den getrockneten Dill einrühren und im Joghurt beginnen zu rehydrieren.

  3. 3

    Den frischen Zitronensaft hineinpressen.

  4. 4

    Den frischen Knoblauch fein reiben und verrühren.

  5. 5

    Für eine dezente Schärfe den Dijon-Senf hinzufügen, würzen und vor dem Servieren mit Fisch oder Kartoffeln abkühlen lassen.

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