MealME-Rezept
Skyr-Dill-Sauce
SnacksOhne KochenLow CarbFitnessfreundlichVegetarisch
41kcal / Portion
10 minZubereitung
4Portionen
6,3 gEiweiß
3 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
5 Zutaten
- 220g Isländischer Skyr-Joghurt (fettfrei)
- 2g Getrocknetes Dillkraut
- 10g Zitrone
- 3g Knoblauch
- 5g Dijon-Senf
Das brauchst du
RührschüsselSchneebesenMicroplane GraterMesslöffel
Zubereitung
5 Schritte
- 1
Den fettfreien Skyr in eine Schüssel geben.
- 2
Den getrockneten Dill einrühren und im Joghurt beginnen zu rehydrieren.
- 3
Den frischen Zitronensaft hineinpressen.
- 4
Den frischen Knoblauch fein reiben und verrühren.
- 5
Für eine dezente Schärfe den Dijon-Senf hinzufügen, würzen und vor dem Servieren mit Fisch oder Kartoffeln abkühlen lassen.
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