MealME-Rezept
Quark-Kräuter-Dip
SnacksProteinreichVegetarischGlutenfrei
76kcal / Portion
15 minZubereitung
4Portionen
9,5 gEiweiß
4,6 gKohlenhydrate
2,2 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
8 Zutaten
- 300g Magerquark (Magerquark)
- 10g Frischer Schnittlauch
- 8g Frische Petersilie
- 1g Getrocknetes Dillkraut
- 20g Rohe Schalotte
- 8ml Extra natives Olivenöl
- 20ml Fettfreie Kuhmilch (Magermilch)
- 1g Schwarzer Pfeffer
Das brauchst du
SchüsselSpoonMesserSchneidebrettSchneebesen
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Schnittlauch, Petersilie und Schalotte fein hacken
- 2
Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit einem Schuss fettarmer Milch cremig aufrühren
- 3
Gehackte Kräuter, Schalotte und getrockneten Dill unterheben
- 4
Mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen
- 5
Gut umrühren und den Dip dann eine Weile im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten
- 6
Gekühlt mit Salzkartoffeln, rohem Gemüse oder Brot servieren
Logging, persönliche Rezeptimporte und Cloud-Speicherung stehen nach der Anmeldung bereit. Der Cooking Mode bleibt in der MealME-App.