MealME-Rezept
Schweizer Birchermüsli
FrühstückVegetarischOhne KochenBallaststoffreichHealthy Core
386kcal / Portion
10 minZubereitung
2Portionen
12 gEiweiß
59 gKohlenhydrate
14 gFett
Portionen
1–8
2
Zutaten
8 Zutaten
- 80g Haferflocken (trocken)
- 120ml Vollkuhmilch (3.25%)
- 150g Vollmilch-Kuhjoghurt
- 150g Apfel
- 15g Zitrone
- 20g Reiner Honig
- 20g Rohe Haselnüsse
- 60g Blaubeere
Das brauchst du
Bowl (Large)ReibeSpoonMason JarRefrigerator
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die Haferflocken mit der Vollmilch und dem Vollmilchjoghurt in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
Den Apfel grob reiben und mit einem Spritzer Zitrone verrühren, damit er hell bleibt.
- 3
Mit dem Honig süßen und alles gut vermischen.
- 4
Abdecken und über Nacht im Kühlschrank kalt stellen, damit die Haferflocken weich werden und aufquellen.
- 5
Morgens mit etwas Milch auflockern, falls die Masse zu dick ist.
- 6
In Schüsseln verteilen und mit den gerösteten Haselnüssen und frischen Blaubeeren belegen.
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