Grüne Avocado-Hüttenkäse-Sauce

• 250g Hüttenkäse (1% Fett)
• 120g Avocado
• 15g Rohe Frühlingszwiebel (Frühlingszwiebel)
• 12g Frischer Koriander
• 5g Knoblauch
• 15g Limette
• 1g Gemahlener Kreuzkümmel
• 1g Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

6 Schritte

1. 1

   Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch in einen Mixer geben und den Stein entfernen.

2. 2

   Fügen Sie den Hüttenkäse 1% hinzu und mixen Sie, bis er dick und grün ist.

3. 3

   Den geschälten Knoblauch, die gehackten Frühlingszwiebeln und den frischen Koriander dazugeben und erneut vermischen.

4. 4

   Den Limettensaft einpressen und zum Erwärmen den gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen.

5. 5

   Mit schwarzem Pfeffer würzen und zu einer glatten, löffelbaren Sauce verrühren.

6. 6

   Bei Bedarf mit einem Spritzer Wasser auflockern und als Dip oder als Nieselregen servieren.