MealME-Rezept
Hüttenkäse-Ranch-Dip
SnacksVegetarischProteinreichGlutenfreiLow Carb
86kcal / Portion
10 minZubereitung
4Portionen
11 gEiweiß
6,8 gKohlenhydrate
2,2 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
10 Zutaten
- 350g Hüttenkäse (2% Fett)
- 50ml Fettarme Buttermilch
- 3g Knoblauchpulver
- 3g Zwiebelpulver
- 2g Getrocknetes Dillkraut
- 10g Frischer Schnittlauch
- 10g Frische Petersilie
- 10ml Zitrone
- 2g Salz
- 1g Schwarzer Pfeffer
Das brauchst du
MixerMixing BowlMesserSchneidebrettSpoonRefrigerator
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Geben Sie den Hüttenkäse zusammen mit der fettarmen Buttermilch in einen Mixer und mixen Sie alles, bis es vollkommen glatt und cremig ist.
- 2
Knoblauchpulver und Zwiebelpulver untermischen.
- 3
Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und rühren Sie das getrocknete Dillkraut unter.
- 4
Den frischen Schnittlauch und die Petersilie fein hacken und unterheben.
- 5
Für mehr Helligkeit einen Spritzer frischen Zitronensaft unterrühren.
- 6
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, dann abkühlen lassen, bevor man es als Dip serviert.
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