MealME-Rezept
Griechisches Hähnchengyros
Portionen
1–8
Zutaten
12 Zutaten
- 20g Fettfreier griechischer Joghurt
- 10g Zitrone
- 6g Olivenöl
- 4g Knoblauch
- 1g Getrockneter Oregano
- 1g Schwarzer Pfeffer
- 140g Hähnchenschenkel ohne Haut
- 1x Weißes Fladenbrot
- 40g Tzatziki-Sauce
- 40g Tomate
- 20g Rohe rote Zwiebel
- 30g Gurke
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
In einer Rührschüssel den fettfreien griechischen Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, gehackten Knoblauch, getrockneten Oregano und schwarzen Pfeffer vermischen, dann den Hähnchenschenkel damit bestreichen und marinieren lassen.
- 2
Den marinierten Hähnchenschenkel in einer heißen Grillpfanne grillen, bis er verkohlt und gar ist, dann in Streifen schneiden.
- 3
Das weiße Pita in derselben Pfanne kurz erwärmen, bis es weich und geschmeidig ist.
- 4
Die Tzatziki-Sauce über das Pita verteilen.
- 5
Fügen Sie das in Scheiben geschnittene Hähnchen hinzu und belegen Sie es mit gewürfelten Tomaten, roten Zwiebeln und Gurken.
- 6
Die Pita um die Füllung rollen und servieren.
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