MealME-Rezept
Caprese-Sandwich
MittagessenVegetarischLunch FavoriteFlavorsome
523kcal / Portion
10 minZubereitung
1Portionen
24 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
24 gFett
Portionen
1–8
1
Zutaten
7 Zutaten
- 90g Ciabatta-Brot
- 80g Frischer Mozzarella-Käse
- 80g Tomate
- 8g Extra natives Olivenöl
- 6g Balsamico-Essig
- 1g Schwarzer Pfeffer
- 5g Frisches Basilikum
Das brauchst du
SchneidebrettMesserSmall BowlServing Plate
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Das Ciabatta auf einem Schneidebrett waagerecht halbieren.
- 2
Den frischen Mozzarella und die Tomate in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- 3
In einer kleinen Schüssel das native Olivenöl extra und den Balsamico-Essig mit einer Prise schwarzem Pfeffer verrühren.
- 4
Die Mozzarella- und Tomatenscheiben auf die untere Hälfte des Ciabatta legen.
- 5
Die frischen Basilikumblätter zwischen die Scheiben stecken und alles mit Olivenöl und Balsamico-Dressing beträufeln.
- 6
Das Sandwich verschließen, leicht andrücken und auf einem Teller servieren.
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