MealME-Rezept
Toskanischer Cannellini-Bohnen-Salat mit Tomaten
Portionen
1–8
Zutaten
8 Zutaten
- 200g Cannellini-Bohnen aus der Dose (abgetropft)
- 0,8x Rohe rote Tomate
- 0,3x Rohe rote Zwiebel
- 15g Natives Olivenöl Extra
- 10g Balsamico-Essig
- 5g Frischer Basilikum
- 2g Knoblauchsalz
- 1g Schwarzer Pfeffer
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die Cannellini-Bohnen aus der Dose gründlich abtropfen lassen und in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen.
- 2
Die rohen roten Tomaten würfeln und die rohe rote Zwiebel sowie die frischen Basilikumblätter fein hacken.
- 3
In einer großen Salatschüssel die Cannellini-Bohnen, gewürfelten Tomaten, gehackte Zwiebel und den Basilikum vermischen.
- 4
Den Salat mit nativem Olivenöl extra und hochwertigem Balsamico-Essig beträufeln.
- 5
Mit einer Prise Knoblauchsalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
- 6
Den Salat vorsichtig vermengen, um alle Zutaten zu verbinden, dann vor dem Servieren 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
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