MealME-Rezept
Currywurst mit Curryketchup
Portionen
1–8
Zutaten
7 Zutaten
- 8ml Pflanzenöl (Soja)
- 2x Schweinebratwurst
- 60g Tomatenketchup
- 4g Currypulver
- 2g Paprika
- 5ml Worcestershire-Sauce
- 3g Granulierter Weißzucker
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Schweinebratwurst unter Wenden an, bis sie braun und gar ist.
- 2
In der Zwischenzeit den Tomatenketchup in einem kleinen Topf leicht erhitzen.
- 3
Den Großteil des Currypulvers, das Paprikapulver, die Worcestershiresauce und den Zucker unter den Ketchup rühren und kurz köcheln lassen, bis eine glänzende Currysauce entsteht.
- 4
Die gekochte Bratwurst auf einem Schneidebrett in mundgerechte Scheiben schneiden.
- 5
Die Scheiben auf einem Teller anrichten und die warme Currysauce darüber geben.
- 6
Mit dem restlichen Currypulver bestäuben und heiß servieren.
Logging, persönliche Rezeptimporte und Cloud-Speicherung stehen nach der Anmeldung bereit. Der Cooking Mode bleibt in der MealME-App.