Spinat-Artischocken-Dip

• 120g Spinat
• 100g Rohe Artischocke
• 90g Normaler Frischkäse
• 60g Normale saure Sahne
• 50g Teilentrahmter Mozzarella-Käse
• 25g Geriebener Parmesankäse
• 30g Normale Mayonnaise
• 6g Knoblauch

Zubereitung

6 Schritte

1. 1

   Den Knoblauch fein hacken und den Spinat und die Artischocke grob hacken.

2. 2

   Den Mozzarella mit einer Reibe zerkleinern und beiseite stellen.

3. 3

   In einer Schüssel den Frischkäse mit der sauren Sahne und der Mayonnaise glatt rühren.

4. 4

   Den geriebenen Mozzarella, den Großteil des geriebenen Parmesans sowie Knoblauch, Spinat und Artischocke unterheben.

5. 5

   Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.

6. 6

   Streuen Sie den beiseite gestellten Parmesan darüber und backen Sie ihn im heißen Ofen, bis er goldbraun und sprudelnd ist. Warm servieren.