MealME-Rezept
Gochujang-Sauce
SnacksVeganAsian FlavorOhne KochenFlavorsome
70kcal / Portion
8 minZubereitung
4Portionen
1,1 gEiweiß
11 gKohlenhydrate
2,7 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
8 Zutaten
- 60g Koreanische Gochujang-Chilipaste
- 15ml Reisessig
- 10ml Traditionelle Sojasauce
- 8ml Sesamöl
- 10g Granulierter Weißzucker
- 4g Knoblauch
- 4g Weiße Sesamsamen
- 10g Rohe Frühlingszwiebel (Frühlingszwiebel)
Das brauchst du
Small BowlSchneebesenReibeMeasuring Spoon
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Den Gochujang als würzig-herzhafte Basis in eine kleine Schüssel geben.
- 2
Reisessig und Sojasauce unterrühren, bis sich die Paste löst.
- 3
Das geröstete Sesamöl und den Zucker hinzufügen und verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- 4
Den Knoblauch dazureiben und durch die Soße rühren.
- 5
Sesamkörner und dünn geschnittene Frühlingszwiebeln unterheben.
- 6
Bei Bedarf mit einem Teelöffel Wasser auflockern und dann über Reisschüsseln, Tofu oder als Dip servieren.
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