MealME-Rezept
Büffel-Kichererbsen-Dip
SnacksVeganBallaststoffreichComfort Food
236kcal / Portion
15 minZubereitung
4Portionen
9,4 gEiweiß
26 gKohlenhydrate
12 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
8 Zutaten
- 50g Rohe Cashewnüsse
- 100ml Ungesüßte Mandelmilch
- 300g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft)
- 60g Scharfe Cayenne-Sauce
- 15g Olivenöl
- 2g Knoblauchpulver
- 2g Zwiebelpulver
- 15g Rohe Frühlingszwiebel (Frühlingszwiebel)
Das brauchst du
Blender (or Food Processor)PfannenwenderServing BowlSpoon
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die eingeweichten rohen Cashewnüsse mit der Mandelmilch verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- 2
Die abgetropften Kichererbsen, die scharfe Cayennepfeffersauce und das Olivenöl hinzufügen und zu einem dicken, löffelbaren Dip verrühren.
- 3
Mit Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen und vermengen.
- 4
Den Dip in eine Servierschüssel geben und die Oberseite glatt streichen.
- 5
Streuen Sie die geschnittenen Frühlingszwiebeln über die Oberfläche.
- 6
Mit Rohkost oder Crackern zum Schöpfen servieren.
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