MealME-Rezept
Klassische Guacamole
SnacksVeganGesunde FetteOhne Kochen
132kcal / Portion
15 minZubereitung
4Portionen
2 gEiweiß
9,3 gKohlenhydrate
11 gFett
Portionen
1–8
4
Zutaten
8 Zutaten
- 2x Avocado
- 20g Limette
- 2g Salz
- 4g Knoblauch
- 40g Rohe rote Zwiebel
- 80g Tomate
- 15g Jalapeno-Pfeffer
- 10g Frischer Koriander
Das brauchst du
SchüsselForkMesserSchneidebrettSpoon
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die reifen Avocados halbieren, das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zu einer groben Masse zerdrücken.
- 2
Den Limettensaft hineinpressen und mit Salz würzen, damit die Farbe leuchtend bleibt.
- 3
Den fein geriebenen Knoblauch unterrühren.
- 4
Die gewürfelten roten Zwiebeln, Tomaten und gehackten Jalapeno unterheben.
- 5
Den gehackten Koriander untermischen.
- 6
Abschmecken und mit Limette und Salz würzen, dann sofort servieren.
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