MealME-Rezept
Zubereitung von Hähnchen- und Brokkoligerichten
Portionen
1–8
Zutaten
7 Zutaten
- 300g Hähnchenbrust ohne Haut
- 200g Brokkoli
- 120g Brauner Langkornreis (trocken)
- 12ml Olivenöl
- 15ml Natriumarme Sojasauce
- 8g Knoblauch
- 1g Schwarzer Pfeffer
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Den braunen Reis in einem Reistopf kochen, bis er weich ist, und zum Dämpfen beiseite stellen.
- 2
Die Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden und den Knoblauch auf einem Schneidebrett zerkleinern.
- 3
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen an, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- 4
Die Knoblauch- und Brokkoliröschen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis der Brokkoli hell und zart ist.
- 5
Die natriumarme Sojasauce dazugeben und vermengen, sodass alles glasiert ist, mit schwarzem Pfeffer würzen.
- 6
Reis, Hühnchen und Brokkoli auf Meal-Prep-Behälter verteilen und vor dem Abkühlen abkühlen lassen.
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