MealME-Rezept
Cheeseburger Deluxe
Portionen
1–8
Zutaten
8 Zutaten
- 220g Rinderhackfleisch (80/20)
- 2x Amerikanische Käsescheibe
- 30g Gepökelter Schweinefleischspeck
- 2x Brioche-Brotscheibe
- 20g Tomatenketchup
- 30g Roher Eisbergsalat
- 50g Tomate
- 20g Rohe rote Zwiebel
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Aus dem Hackfleisch zwei Patties formen, würzen und jeweils eine flache Vertiefung in die Mitte drücken.
- 2
Braten Sie die Pastetchen in einer heißen gusseisernen Pfanne an und wenden Sie sie dabei einmal um, bis sie gebräunt und nach Ihren Wünschen gegart sind.
- 3
Auf jedes Patty eine Scheibe amerikanischen Käses legen und in der Resthitze schmelzen lassen.
- 4
Den Speck in derselben Pfanne knusprig braten und die geteilten Brioche-Brötchen goldbraun rösten.
- 5
Die gerösteten Brötchen mit Ketchup bestreichen und jeden Burger mit Salat, Tomatenscheiben und roten Zwiebeln zubereiten.
- 6
Käse-Patty und Speck darauflegen, mit dem Brötchen bedecken und auf einem Teller servieren.
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