MealME-Rezept
Kaya-Toast
Portionen
1–8
Zutaten
6 Zutaten
- 2x Weißbrotscheibe
- 15g Gesalzene Butter
- 30g Kaya (Kokos-Ei-Marmelade)
- 2x Ei
- 6g Traditionelle Sojasauce
- 1g Weißer Pfeffer
Das brauchst du
Zubereitung
6 Schritte
- 1
Die Weißbrotscheiben auf beiden Seiten knusprig und goldbraun rösten
- 2
Verteilen Sie eine dicke Schicht Butter auf einer heißen Scheibe, sodass sie mit der warmen Krume verschmilzt
- 3
Verteilen Sie das Kaya großzügig auf der zweiten Scheibe, legen Sie die beiden dann zusammen und schneiden Sie sie in ordentliche Finger
- 4
Geben Sie die Eier vorsichtig in einen kleinen Topf mit kaum siedendem Wasser und kochen Sie sie, bis das Eiweiß gerade fest ist, das Eigelb jedoch flüssig bleibt
- 5
Schlagen Sie die weichen Eier in eine Schüssel und würzen Sie sie mit einem Schuss Sojasauce und einer Prise weißem Pfeffer
- 6
Servieren Sie die Kaya-Toaststäbchen auf einem Teller zusammen mit den gewürzten Eiern zum Dippen
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