Protein Guacamole (Greek Yogurt)

• 150g Avocado
• 100g Fettfreier griechischer Joghurt
• 12g Limette
• 20g Rohe rote Zwiebel
• 30g Tomate
• 8g Frischer Koriander
• 3g Knoblauch
• 1g Gemahlener Kreuzkümmel

Zubereitung

6 Schritte

1. 1

   Geben Sie die reife Avocado in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel bis zur gewünschten Konsistenz.

2. 2

   Den fettfreien griechischen Joghurt unterheben, um Protein hinzuzufügen und ihm eine leichte Cremigkeit zu verleihen.

3. 3

   Den frischen Limettensaft darüberpressen, damit die Farbe leuchtend bleibt.

4. 4

   Die rote Zwiebel und die Tomate fein würfeln und unterrühren.

5. 5

   Den frischen Koriander hacken und den frischen Knoblauch in die Schüssel reiben.

6. 6

   Mit gemahlenem Kreuzkümmel und Salz würzen und sofort servieren.